为何用“莼羹鲈脍”比喻思念故乡之情?

时间:2023-11-08 22:29:03

这是用了晋人张翰的典故。张翰是西晋文学家,齐王司马囧执政时期,张翰为大司马东曹掾。但他对从政不感兴趣,向往山林生活。一日,“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍,曰:‘人生贵得适志,何能羁宦数千里以要名爵乎!’遂命驾而归。”(《晋书·张翰传》)张翰认为:一个人一生最重要的就是按照自己的意志生活,不应该为了自己并不想追求的名誉、官位跑到千里之外去受限制。因此秋风起,他想起了家乡的美食,就弃官回家了。不久,司马冏兵败,张翰反倒因弃官而没受到牵连。张翰的诗文都非常好,但对后世影响不大。唯独他思乡这件事给后人留下了“莼羹鲈脍”这一成语,被广泛运用,用以比喻思念故乡之情。“莼”是莼菜,茎和叶可做汤羹;“鲈脍”是切细的鲈鱼肉;全语指这两样食材做成的菜。如南宋辛弃疾《沁园春·带湖新居将成》:“意倦须还,身闲贵早,岂为莼羹鲈脍哉(做官感到疲倦了,就辞官回乡,清闲下来是越早越好,哪里是因为思乡太切)。”此中的“莼羹鲈脍”即指思念家乡。“莼羹鲈脍”也作“莼菜鲈鱼”、“莼羹鱼脍”、“莼鲈之思”。用例依次为北宋欧阳修《初出真州泛大江作》:“莼菜鲈鱼方有味,远来犹喜及秋风。”《余嘉锡论学杂著·释伧楚》:“(陆)机(陆)云入洛,厌北人之厚重少文,嗜羊枣而啖酥酪,不如南方之莼羹鱼脍,辄目之为伧父。”此中的“厚重少文”也是成语,形容人稳重敦厚,质朴平淡,但在此文中则指粗鄙;“羊枣”是果名;“伧父”是蔑称,南北朝时南人对北人的称呼。张恨水《八十一梦·第五十五梦》:“一个来四川多年的人,对于这些食物都不免有点莼鲈之思的。”

 为何用“莼羹鲈脍”比喻思念故乡之情?

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